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Clásicos de las meriendas patrias y de las tardes de mate, los pastelitos criollos siguen siendo una de las recetas más queridas de la cocina argentina. Cómo hacer una masa hojaldrada fácil, el debate eterno entre membrillo o batata y los trucos para lograr una fritura dorada y un almíbar perfecto. Leer más
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Fuente: https://www.perfil.com/noticias/recetas/receta-de-pastelitos-criollos-de-membrillo-y-batata-el-secreto-de-la-masa-hojaldrada-para-hacerlos-caseros-y-bien-crocantes.phtml